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山梨酸 商品 |
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| 【商品名称】 | 山梨酸 |
| 【商品编号】 | 110-44-1 |
| 【分子式】 | C6H8O2； CH3CH=CHCH=CHCOOH | | 【商品别名】 | 己二烯-(2，4)-酸,花楸酸,清凉茶酸,(E,E)-2,4-己二烯酸，2,4-己二烯酸 | | 【商品备注】 | 价格请咨询 |
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| Cas号 |
【110-44-1】 |
MDL号: |
--MFCD00002703 |
| Beilstein 号 |
1098547 |
EINECS: |
--203-768-7 |
| 分子式 |
C6H8O2； CH3CH=CHCH=CHCOOH |
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| 分子量 |
112.13 |
| 别名 |
己二烯-(2，4)-酸,花楸酸,清凉茶酸,(E,E)-2,4-己二烯酸，2,4-己二烯酸
2,4-Hexadienoic Acid
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| 分子结构式 |
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| 性状 |
白色针状结晶。微溶于水，溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6 g/L (20°C)，在水中溶解度30℃时为0.25%，100℃时为3.8%，无水乙醇为12.9%，甲醇为20%。
熔点: 132-135℃
闪点: 127℃
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| 质量标准 |
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Q/(HG)SJ276-91
项目Item 分析纯
(AR)
含量(C6H8O2)Assay,% ≥ 99.0
熔点范围Melting range,℃ 132.0-134.0
醇中溶解试验Solubility in alcohol 合格
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.05
项目 化学纯
(CP)
外观Appearance 白色至乳白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
熔点Melting point 132°C - 135°C
纯度Purity 99.0-101.0%（以干基计）
醇溶性实验Solubility in Methanol 溶液透明
水溶性实验Solubility in Water 溶液透明
水分Water <0.5 % (K.F.)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.2 %
砷As < 3 ppm
使用注意事项:样品开封后，应尽快恢复密封状态，在规定条件下保存。
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| 贮存 |
螺口小玻璃瓶包装，常温、避光、干燥条件下保存。 |
| 用途 |
新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。
校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他。 |
| 危险性质(?) |
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| 危规编码 |
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| 联合国编号 |
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| 危险性描述： |
R36/37/38- |
| 安全性描述 : |
S26- S36- |
| 危险性符号 : |
Xi - | |
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沪ICP备08013985号